甘肃地方特色美食，第一名是谁？
兰州牛肉面首当其冲，它的名气享誉海内外。
甘肃第二大美食，肯定是陇东饸饹面，替代了之前的陇东臊子面。
陇东饸饹面，叫庆阳饸饹面、平凉饸饹面，又叫床子面，俗称喝汤，是甘肃陇东地区百姓，用来招待重要客人的一种地方特色面食。
陇东就是指，陇山（即今六盘山）以东的甘肃地区。
包括庆阳，平凉东部地区。
陇东庆阳素有“陇东粮仓”之称，也是岐黄故里，长庆油田坐落于此。
陇东平凉素有“陇上旱码头”之称，是古“丝绸之路”必经重镇。
陇东地区，是陇东元素的发祥地，是大陆标志萌芽茁壮的地方。
据史料记载，中国饸饹面的发源地是陇东平凉市，
源自于道家始祖广成子和轩辕黄帝的故事，
截止目前中国饸饹面从业店面最多的地区就是甘肃陇东，
也就是庆阳市、平凉市，
两个城市的饸饹面店铺数量，已经达到多家，
陕西淳化饸饹面不过多家，
陕西旬邑饸饹面不过50多家，
河南郏县饸饹面不过家，
山西曲沃饸饹面不过80家，
国内所有诞生过饸饹面的地区，无一可比。
据正统道教说法，广成子是太上老君在黄帝时代的化身，十二金仙之首。
轩辕黄帝拜访探寻治国养生之道。最后广成子的推荐，
采用崆峒山附近生长的野生荞麦，将谷物粉末加水和成的面团统称为“饼”。
建议黄帝常食，以“调和五行、活筋通络”，对延年益寿大有裨益，黄帝对其独特的风味赞不绝口，
黄帝回宫后，让御厨文革在宫中模仿广成子的方法，经常制作荞面饸饹食用，
造字大臣仓颉还将“活络”二字造为“饸饹”。
以上典故，就是饸饹面的由来。
陇东饸饹面最大特点是汤料丰足，配料丰富，香辣可口，营养均衡。
平凉饸饹面主要以酸汤饸饹面为主，酸中带辣，开胃爽口，色香味俱全。
其他的还有荞麦饸饹面、菠菜饸饹面、玉米面饸饹面、牛肉饸饹面、羊肉饸饹面等，以及具有平凉本地道教文化特色的陇东饸饹面。
甘肃省第二大美食
陇东饸饹面
目前在平凉地区接近家店面
在庆阳地区接近家店面
堪称中国饸饹面最大的的集中营
原因是
陇东饸饹面来自
黄帝陵所在地
周文王祖先故里
黄帝内经诞生地
国家中医药发祥地
陇东粮仓
.....
具体可以