从家到公司，我最近的午餐、晚餐似乎被“面”承包了，你说神奇不神奇？
年前和家人逛商场的时候，偶然间发现了一家叫“马记永兰州牛肉面”的拉面馆子，抱着尝一尝的心态吃了一顿，结果，人生中我第一次续面了。当然，并不是说面的量不够大，只是它真的长在了我的味蕾之上。这便是我与马记永的第一次相识，第二次想去吃的时候，门口已经排起了长队，直到这时，我才意识到，这个马记永不简单啊，原来它刺激了很大一部分人的味蕾。
在此之后，马记永便成为了我的一个美食基地，心情不好的时候，压力大的时候都会去点上一碗面，来一把小串，吃个尽兴。而在公司这边呢，一家名为“遇见小面”的面馆也在装修许久之后悄然开业了，开业当天每天苦于吃什么的编辑老师们自然是要去凑个热闹的。真还别说，吃完之后还真是能让你“遇见小面”，不论是日常挑剔的老师还是精于美食的老饕，都给出了很高的评价，甚至毫不犹豫的完成了A轮、B轮乃至C轮的充值，你说奇怪不奇怪？个个都说着吃完这次充的钱下次就不充了，现实却啪啪打脸。
相较于东方宫、南粉北面这些老牌面馆，马记永、遇见小面、五爷拌面这些品牌其实还都是新面孔，很多人根本没有听说过，甚至可能不知道它们主营的是什么，但是他们的背景，却相当有来头。今天，我就和大家简单聊聊马记永兰州牛肉面，通过它来看看资本如何玩转中国人餐桌上的一碗面。
马记永兰州牛肉面有何来头？
马记永兰州牛肉面是诞生于上海的“高端兰州牛肉面”品牌，听起来以为是兰州，其实是上海。在创立之初，马记永便将目光锁定在高档商超、购物中心及写字楼等豪华地段，非常有效地吸引了目标群体。在装修风格上，马记永兰州牛肉面也是一改以往传统拉面店简约、清爽的风格，整体以靛蓝和浅木色为主格调，整个进店用餐的体验让人耳目一新。
在马记永兰州牛肉面的